Poudre à lever bio / Levée naturelle pour pâtisseries réussies
- Poudre à lever pour pâtisseries salées et sucrées
- Sans gluten, sans phosphate
- Réaction naturelle pour une levée parfaite
- Produit certifié bio et fabriqué en France
- Emballage papier 100% recyclable
La poudre à lever bio Nat Ali est idéale pour la réalisation de pâtisseries, qu'elles soient salées ou sucrées.
Cette poudre à lever est sans gluten et sans phosphate, ce qui la rend adaptée à une large variété de régimes alimentaires.
Elle agit par réaction naturelle lorsque les ingrédients sont soumis à l'humidité et à la chaleur.
Le bicarbonate de sodium libère du gaz carbonique, tandis que l'acide tartrique, issu des lies et marcs de vins, active ce processus.
L’amidon de maïs stabilise le mélange et préserve les propriétés de chaque composant.
Présentée en sachets pratiques de 2 doses de 7g, cette poudre à lever fabriquée en France est certifiée bio et conditionnée dans un emballage papier 100% recyclable, respectueux de l’environnement.
Conseils
Dosage recommandé : 1 dose de 7g pour 250g de farine.
Mélanger à sec la poudre à lever avec une partie de la farine pour une meilleure répartition.
Composition
Ingrédients : Amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
Produit certifié FR-BIO-01
Sans gluten, ni phosphates.
Conditionnement : 2 sachets de 7g
Marque : Nat Ali
Précautions d'usage : Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.