Bioflan Café Bio / Entremets café

Le Bioflan Café Bio de Nat Ali est une préparation en poudre conçue pour réaliser des entremets au café facilement et sans sucres ajoutés.

Cette préparation est sans gluten, sans lactose, et ne contient aucune matière d'origine animale, convenant ainsi à une grande variété de régimes alimentaires.

Elle permet d’ajuster la quantité de sucre selon les préférences personnelles, et peut être utilisée avec du lait ou des boissons végétales telles que le jus de soja ou d’avoine.

Chaque sachet double dose de 2x5g permet de préparer quatre portions de 125 ml, idéales pour un dessert rapide.

Ce produit certifié bio et fabriqué en France participe à des initiatives solidaires, avec 1% des ventes reversé à l’association Inti Énergies Solidaires, soutenant des projets durables.

Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)

Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ

Verser la poudre dans une casserole.

Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par dose 1/4L.

Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait.

Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition.

Poursuivre la cuisson pendant 1 min.

Verser dans les ramequins et laisser refroidir.

Mettre au frais et servir froid.

Ingrédients : Amidon de maïs*, café soluble* (20%), poudre de chicorée soluble*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Produit certifié FR-BIO-01

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g préparé** :

• Énergie : 220 kJ / 52 kcal ;
• Matières grasses : 1,5 g 
  • dont acides gras saturés : 1,0 g ;
• Glucides : 6,1 g 
  • dont sucres² : 4,7 g ; 
• Protéines : 3,3 g ;
• Sel : 0,10 g.

** Avec du lait 1/2 écrémé
² Sucres naturellement présents